A type of apple; specifically, a variety of apple known for its flavor and cooking qualities.

सेब की एक किस्म; विशेष रूप से, एक सेब की किस्म जो उसके स्वाद और पकाने की गुणवत्ता के लिए जानी जाती है।

English Usage: "I made a delicious pie using northern spy apples."

Hindi Usage: "मैंने उत्तरी निगरानी सेब का उपयोग करके एक स्वादिष्ट पाई बनाई।"